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Plumcake di banane e castagne

Plumcake di banane e castagne Ingredienti: Polpa di 3 banane mature Cannella e chiodi di garofano in polvere 150 grammi Farina di castagne 1uovo Mezzo limone spremuto 2 cucchiai Farina di mandorle 1 cucchiaino di Bicarbonato 100 ml di latte 2 cucchiai di zucchero di barbabietola 30 cc di olio d’oliva 2 cucchiai Farina di […]

Palline proteiche di Quinoa al cioccolato

Palline proteiche al cioccolato Per questa ricetta, si useranno tre semplici ingredienti, quinoa bianca, cioccolato fondente e cannella. Si dovrà lessare la quinoa e quando sarà cotta la faremo raffreddare. Procedimento: come lessare la Quinoa Lavare ben bene la quinoa più volte, scolare l’acqua in eccesso e tostare in una padella alta antiaderente per 3 […]

Ricette di Kumquat o Mandarini cinesi

Kumquat e sapori Marmellata ai Kumquat Ingredienti: 1 kg. di kumquat 2 limoni 500 gr. di zucchero 200 gr. d’acqua Preparazione: Mettere a bagno i Kumquat e i limoni per almeno 24 ore, ancora meglio se due giorni. Cambiare l’acqua almeno 3 volte al giorno. Trascorso il tempo tagliare la frutta a pezzetti molto piccoli […]